用新鮮水果打冰沙
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
雪貝冰沙—水果、飲料加入冰塊直接拌打完成。
柑橘樂園雪貝、芒果百香果雪貝、粒粒芒果爽、芒椰蘆薈爽、柿子牛奶冰沙、楊桃冰沙、葡萄繽紛樂雪貝、藍莓櫻桃雪貝、香蕉覆盆莓雪貝、噴火龍雪貝、草莓爽、蕃茄梅子冰沙、無憂果冰沙、綠豆冰沙、雙色奇異果冰沙、酪梨布丁冰沙、香蕉冰沙、蜜桃爽、芋頭冰沙、釋迦冰沙、火龍果冰沙、酸梅冰沙、烏梅冰沙…
思慕奇冰沙—蔬果事先冷凍再打成濃稠狀。
西瓜蜜桃思慕奇、紫色能量思慕奇、柳橙蘋果思慕奇、芭樂西柚思慕奇、密瓜思慕奇、奇異果香蕉思慕奇、樂活蔬果絲幕奇…
雪露冰沙—加入乳製品拌打至口感濃郁順口。
草莓雪露、黑莓雪露、玉米牛奶雪露、綠薄荷雪露、抹茶紅豆雪露、椰奶鳳梨雪露、蘋果雪露、草莓優格雪霜…
還要教你果汁機使用常識及讓冰沙更好吃的小技巧
本書特色:
給你正確比例，讓你吃出水果原味
炎炎夏日來杯透心涼的水果冰沙再好不過了，冰沙雖不難，但是如何打出完美的冰沙可是有訣竅。冰與水果和液態材料的比例如何拿捏就是關鍵！本書嚴選3大類、60道各種口味冰沙，你只要用家裡常見蔬果、材料，搭配馬力強一點的果汁機，就能輕鬆完成！
作者簡介
陳同興? 老師
看似年輕的陳老師，在飲料界相關領域的經驗卻毫不含糊。以累積時十多年飲料研發及製作經驗的陳老師，對市面上的各種冷熱飲品都樣樣有心得，項項都拿手。這次陳老師特地教大家如何自己輕鬆做冰沙，讓這個炎熱的夏天消暑一夏。
須知：
作者： 陳同興、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/08/02
- 語言：繁體中文
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