家庭必備拌醬淋醬完全收錄
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒【博客來大力推薦】到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：【博客來設計/布置推薦書單】
描述：
本書為您收錄200種家庭最常用拌醬淋醬，並加上經典菜色的示範應用，學會這些，讓您輕鬆變化料理口味！
台灣人做菜經常使用醬料，不論是蒸、炒、煮、拌、醃、滷、烤、沾…，只要能把醬料調得好吃，就能煮出一道道美味家常菜了！
由此可見，掌握醬料調味的竅門相當重要，學習幾種萬用醬料醬汁，即使隨便燙個青菜、肉片淋上自己調得醬汁，或是拌飯拌麵，就是人間美味。
本書為您收錄200種家庭最常用拌醬淋醬，並加上經典菜色的示範應用，學會這些，讓您輕鬆變化家常料理口味！
一、熱炒醬：
糖醋醬（糖醋魚）、三杯醬（三杯雞）、宮保醬（宮保雞丁）、麻婆醬（麻婆豆腐）…等。
二、蒸煮醬：
破布籽醬（破布籽蒸魚）、豆酥醬（豆酥鱈魚）、蒜蓉醬（蒜蓉蒸蝦）、腐乳醬…等。
三、醃醬：
紅糟醬（紅糟肉）、咕咾肉醃醬（咕老肉）、五香醃醬、薑汁醃醬、梅汁醃醬…等。
四、淋拌醬：
蔥薑油醬（蔥油雞）、豆豉醬（豆豉淋鮮蚵）、麻醬（雞絲拉皮）…等。
五、沾醬：
蒜蓉醬（蒜泥白肉）、五味醬（五味章魚）、客家酸甜醬（白切雞）…等。
還有收錄其他熱門人氣的家常醬料，等著你來學喔！
須知：
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/23
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
【博客來排行榜生活札記推薦書單】
妙廚師烹飪技藝 | 餐桌上的中藥：黃□ | ||
餐飲器皿設備認識與維護(10002三版) | 完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字 | ||
食品保存術最新版 | 非常識低溫烹調： 35 ~ 85℃的未病養生 |
標籤註解：
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 書評報告
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 書籍大綱
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 閱讀讀書心得
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 評比推薦報告心得
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 內容大鋼目錄大鋼
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 二手書價格
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 作者推薦序
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 閱讀的CP值高嗎
家庭必備拌醬淋醬完全收錄 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來其他療法推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來其他療法推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來其他療法推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來其他療法推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來其他療法推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜婚禮推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜婚禮推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜婚禮推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜婚禮推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜婚禮推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜工作哲學推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜工作哲學推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜工作哲學推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜工作哲學推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜工作哲學推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
- 【博客來大力推薦】每個人心中都有一首歌 【博客來NEW】@E@
- 【推薦叢書】300道三明治沙拉大收錄 【博客來排行榜各行各業經營推薦書單】@E@
- 【博客來折扣】大師之最亞朗．杜卡斯：精選收錄最具代表性的原創配方，一步驟一圖解，體驗大師風采複製星級美饌 【博客來設計師傳記/文集推薦書單】
44647F605B86EDC6
留言列表
